お正月の食 ~うなぎ編~

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お正月の食シリーズ


さいごは「うなぎ」



昨年末

ふるさと納税の返礼品として

「うなぎ」をいただきました

寄付先は

もちろん

思い出の地「浜松」



嬉しい

“白焼きと蒲焼きセット”



白焼きは

本わさびと醤油で


そして


蒲焼きは・・・


お正月の食 ~うなぎ編~




“どん”と乗せました!


まずは

香ばしい身と日本酒を一杯

そして

タレをかけて鰻丼を堪能


香の物には
「かぶのぬか漬け」

なんとも絶妙な美味しさ




うなぎはお店で

焼きたてをいただくのが一番と思いますが


こうして家でゆっくり味わうのも

また乙なものです




ありがとう


感謝












 
 
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お正月の食 ~うなぎ編~
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