毎月のお給料＋10万円（ＦＸ資産運用）

こんにちは
アツミFXのブログをご覧いただきありがとうございます



毎日

何を食べるか

それを考える時間は楽しいものです



昨夜の前菜は

“新物”の「里芋」



「いりこ」と「かつお」の自家製だしで

和風に仕上げました





里芋って

食感が色々あって面白い


ねっとり系
ほっくり系
筋っぽい系


ちなみに好みは


ねっとり系


里芋で一杯、二杯・・・


ほろ酔いになったところで


さて、次はどうしようか・・・



牛肉の赤身があるから・・・


「ハンバーグが食べたい！」


という彼女のリクエスト


ということで


愛用のフードプロセッサーでミンチにするのは僕の仕事


あとはお任せで




つなぎなし

紫タマネギとスパイスだけのシンプルハンバーグ







フライパンで焼き色をつけたらグリルへ






直火で焼くとワイルドな仕上がり！






赤身の旨味がお好み通り！


西洋わさびをつけて
いただきました


気まぐれ食堂


明日も楽しみです



ありがとう


感謝